房で採れる季節になってきた。


今までは粒で採ってたけど、これからしばらくは房で採れる。
我が家はスッパイのが好きなので、完全に黒くなる前に採ってしまうことが多いけど、食べる分だけ採るから、最後の頃には完熟を食べるようになる。
とてもウマい我が家の巨峰。
美味しいくて満足^^
30くらい袋がけしてあるので、しばらく楽しめるね^^
あぁ、巨峰とともに夏が過ぎて行く・・・
房で採れる季節になってきた。


今までは粒で採ってたけど、これからしばらくは房で採れる。
我が家はスッパイのが好きなので、完全に黒くなる前に採ってしまうことが多いけど、食べる分だけ採るから、最後の頃には完熟を食べるようになる。
とてもウマい我が家の巨峰。
美味しいくて満足^^
30くらい袋がけしてあるので、しばらく楽しめるね^^
あぁ、巨峰とともに夏が過ぎて行く・・・
別に、この資格が無くてもコーヒーのお店はできますが、
『自己研鑽の証』とでもいうのかな。 そんなつもりで受験してみました。
ずっと前からSCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)の会員になっているので、常に新しい情報を取ることはできます。
なので特段資格がなければということはないんですけどね。
試験はというと、コーヒーやカフェの歴史や、産地での豆の生産から消費者のおクチに届くまでのすべての行程、科学や健康などから幅広に出題され『広く浅く』的で、周辺知識はさすがに増えましたね。
広く浅く的なので、特に難しいことはないんですが、今どき珍しい『記述式』試験なので、マークシート式とちがってしっかり覚えないと絶対は合格できません。
そして届いたこのバッジ^^

やっぱ、ちとウレシイ^^
『認定証』、お店ができたら掲げるのかな?
そんなことって思うけど、最初にも書いたけど、『資格持ってます』じゃなくて『自己研鑽の証』だからね。
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