昨日記事にした『無水湧水庵』、ここも行列店だったけど、
今日書くのはウチの近所の行列店『麺伝 とも』。
いつも豆買ってる珈琲屋さんやクロネコセンターの通り道なので、気になっていたラーメン屋さん。
(煮玉子はトッピングです)
佐野っぽい感じで、ボクの好きな系のラーメンです^^
店内、思いのほか広くて、外から見てたイメージと違う。雰囲気もラーメン自体も。
また来ようという気持ちと、近所で並ばなくてもという気持ちのせめぎ合い^^
美味しかったので、並んでなさそーな時にまた行きます^^
業務上の酒席が完全にコロナ前の回数に戻った感覚だね。
そんなこともあってか、職場周辺では罹患者が今までになく多い。
関係先でもクラスターが多数発生していたり、でも幸い我が社ではまだ単発で済んでいるが、いつそうなってもおかしくない状況だ。
現在、ボクの部署には75名が働いているが、それぞれの諸事情により年度始要員から8名少ない状態で業務を行なっている。頑張ってくれているが、サービスの低下は否めない。
更に怖いのは、自分達のサービスが低下してしまった事によるモチベーションの低下だ。今とのころ維持はされているが、このままの状態が続けばどうなるのかは想像できる。
これは昨夜、弁護士との懇親会で使ったお店。
ズラリ銘酒が並ぶ、大将が一本一本ウンチクを語ることで有名な『東橋 八寸庵 花子』。蕎麦も有名。
ここでしか飲めないお酒も多い。
こういうお店で異業種交流できる事はとても有意義で大切なかけがえのない時間。
しかしお互いに応分のリスクを負う。
お互いの立場や状況を的確に見極め、自重した行動をとりたい。