別に、この資格が無くてもコーヒーのお店はできますが、

『自己研鑽の証』とでもいうのかな。　そんなつもりで受験してみました。

ずっと前からSCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）の会員になっているので、常に新しい情報を取ることはできます。

なので特段資格がなければということはないんですけどね。

試験はというと、コーヒーやカフェの歴史や、産地での豆の生産から消費者のおクチに届くまでのすべての行程、科学や健康などから幅広に出題され『広く浅く』的で、周辺知識はさすがに増えましたね。

広く浅く的なので、特に難しいことはないんですが、今どき珍しい『記述式』試験なので、マークシート式とちがってしっかり覚えないと絶対は合格できません。

そして届いたこのバッジ^^

やっぱ、ちとウレシイ^^

『認定証』、お店ができたら掲げるのかな？

そんなことって思うけど、最初にも書いたけど、『資格持ってます』じゃなくて『自己研鑽の証』だからね。

今年は仕事の関係で迎え盆は妻に任せてしまったので、送り盆はちゃんと行ってきましたよ。

父が亡くなったときは、自分なりにやれることはやった感があり、スッキリしてるんだけど、母に関しては真逆で後悔が多く、今でもモヤモヤが残る。

その分、何かと母のことは頭に思い浮かんでくる機会も多い。あーしてあげれば、こーしてあげたかったなどなど・・・

で、午前中に先祖4人を寺に送り返し、いつもなら近くの蕎麦屋に行くところ、妻が『どーせなら美味しいとこに行こーよ』と誘ってくれた。

我が家でウマい蕎麦といえば、やっぱ粟野の『大越路』だ。　だけど、こんな日のこんな時間帯にはどんだけ待たされるかわからないので、

今市の『楓』に行くことにした。ここもウマいのよ^^

店に着いて、ボクたちがはいったとこで外の札がひっくり返ったので、ギリギリセーフだ！　よかったー^^

大盛りはたのめなかったけど、

付け合せも多いので、まいっかー^^

なんとなくいつもより味が落ちたのは本日最後の蕎麦だからかな？　それでも美味しいよ^^

『楓』を出て、帰りに珈琲＆スウィーツかな？ってことで、なかなか行く機会に恵まれなかった『京屋茶舗』に行ってみることに。

洒落た空間ですなー^^

外には森の中に大きなテラス席があり、宇都宮にいながらリゾート感が味わえる。

珈琲とフィナンシェのセット^^

「茶鋪」というだけあって、お茶が基本なんですー。

珈琲はブレンドのみ。　お抹茶でもよかったな。。。

そんな送り盆の一日でした^^