今月の珈琲

  今日は小山に行ったので『cafe FUJINUMA』で豆を買ってきましたよ。

  前回初めてお邪魔して、カフェのこととか色々お話をきかせてくれて、そして買ってきた豆のキレイさが素晴らしかった。欠点豆の基準が高いんでしょうね。  で、リピートってワケです。

  一度少し話した一見客なのに、好きな豆や煎り具合までおぼえていてくれた。

  グァテマラのウエウエテナンゴ県。フルシティです。

  ここのフルシティは他のロースターさんより確実に浅めです。

  今回は会議のあいまに行ったので、珈琲をいただくことはできませんでしたが、またゆっくりおじゃましたいですね。