前回のアジアからまたいつも通りの中南米に。

コロンビア。

中南米とは言っても、買うとなるとどうしても中米の豆が多くなる。

ブラジルやコロンビアはなかなか買わないんだよねー。

ということで、久しぶりの南米。

んー、そーいえばブラジルの豆なんかいつから買ってないだろか？

次回はアマレロブルボンでも買おうかな。

そろそろ水出し用の豆を仕入れるか。

たまに、たま～に戻りたくなる。

マンデリン。

珈琲飲み始めた頃は一番好きだった。

いろんな豆を知るにつれ、苦味だけが際立つマンデリンから離れた。

でも、たまに戻ってみたくなる。　でもやっぱり苦いだけって思う。美味しいんだけどね。

美味しいんだよ。