さてさて、先日届いた我が家の新型水出しドリッパー『HARIO POTA』。

  使うためには水出し用の豆を買って来なければなりません。

  水出しには、フレンチ～イタリアンで煎るので、普段は手を出さないアフリカ豆を使います。

  ってことで、水出し用のキリマンジャロ&普段飲み用はマンデリンG-1です。

  POTAに慣れるまで、いろいろ試してみることになるだろうけど、『水出し』とにかく美味しい。一言でいえば、まろやかでスッキリ。

  あー、早く飲みたい！

 

 

 

  水出し珈琲の味わいを知ってしまった数年前からずっとねらっていたコレ。

  ハリオの『ポタ』。ポチりましたよついに^^
  なんともおシャレでコンパクトな器具だ。

  他の水出し器具といえば、どれもだいたいこんな

  まるで化学の実験プラントのような佇まい。

  まあ、これはこれでインテリアとしてもおシャレではあるが、とにかくデカいし、スマートさに欠け、一般家庭向きではない。

  なにやら口封じをされたニタリ箱(笑)で届きましたよ^^

  ヤッター！( ≧∀≦)ノ

  さて、水出し用ローストの豆を買って来ねば^^