新調したー^^
ハンドドリップでの味を左右する湯温。
バカになりません。
だいたい80℃~90℃を使い分けます。
豆を買ってきたら、まずは92℃くらいから始めて90℃弱、85℃と下げてみて、好みを探ります。
ちなみに高温の方が苦味だけになります。
80℃未満はプロの領域です。ボクにはムリです^^
新調したー^^
ハンドドリップでの味を左右する湯温。
バカになりません。
だいたい80℃~90℃を使い分けます。
豆を買ってきたら、まずは92℃くらいから始めて90℃弱、85℃と下げてみて、好みを探ります。
ちなみに高温の方が苦味だけになります。
80℃未満はプロの領域です。ボクにはムリです^^
GRINNALL scorpionⅢ OWNERS CLUB of JAPAN としての初会合の開催が決まりました。
記念すべき第1回は、
開催地は長野県の諏訪湖
日時は平成30年11月3日(土)・4日(日)
に決定しました。
詳細は今後詰めます。
今回の幹事は、私、tome吉が務めさせていただきます。
スコピに乗って22年。まさかこんなことができる日が来るなんて、夢のようです^^
岐阜(赤)・愛知(緑)・埼玉(赤)・群馬(黒)・栃木(赤)の5台が秋の諏訪湖に集結します。
まぁ、人馬共に老朽化が著しい我等(笑)、みんなそれぞれトラブルを抱えています。当日まで5台並べられるかはわかりませんが、是非、ノートラブルでこのイベントを成功させたいと思います!
このイベントを記念して、オーナーズクラブのPINSを作成してあります。当日メンバーに配ります^^
できれば屋根付き駐車場のあるホテル、懇親会場、ツーリングコース等、メンバーの皆さんといろいろと相談しながら決めていきたいと思います。
とにかく、とにかく楽しみです!